Forró és csokis

Nem (vagy alig) kényeztet a nyár a melegével. Ezért – habár alapvetően téli ital – nincs is jobb a borongós, évszaktévesztős időben a forró csokinál. Aki szereti, az biztosan forrón, azaz горячо szereti, egy kis habbal a tetején.
Нет ничего лучше горячего шоколада в ненастный день.


1) Горячий шоколад.
     Рецепт вкусного горячего шоколада
     Ингредиенты:
           1 литр молока
           200 грамм шоколада (горького или молочного)
           2-3 столвых ложки (без верха) крахмала (картофельного)
     Приготовление:
           (1) Крахмал развести в 1 стакане молока.
                 A keményítőt elkeverjük egypohárnyi tejben.
           (2) Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
                 A maradék tejet közepes lángon megmelegítjük, majd beletesszük a csokoládét.
           (3) Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
                 Addig hagyjuk a tűzön, amíg a csoki teljesen fel nem oldódik.
           (4) Добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
                 Ekkor hozzáöntjük a tejben elkevert étkezési keményítőt, alaposan összekeverjük,
                 és addig főzzük, amíg a massza sűrűsödni nem kezd. 

           (5) Убрать с огня.
                 Ekkor levesszük a tűzről.
           (6) Подать горячим.
                 Forrón tálaljuk.

2) Приготовление горячего шоколада.
    Задание на понимание (онлайн-тест)

3) Видео-рецепт.
     Как приготовить горячий шоколад

4) Hideg-meleg
A meleg víz is ’горячая вода’ (ellentéte a ’холодная вода’), a tea is lehet ’горячий чай’, a ’горячий источник’ hőforrás, a ’горячий спор’ pedig heves vita.
Én pedig melegen ajánlom a forró csokit! Предлагаю вашему вниманию горячий шоколад.

5) Visszatekintő
Ízes konyha
ЗАПОМИНАЛКА
горький шоколад
keserű csokoládé
молочный шоколад
tejcsokoládé
без верха
nem púpozott
крахмал
keményítő
столовая ложка ~ ст. л.
evőkanál

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

18 karikás

Nagy Péter Moszkvában

Szoborrá vált betű