Daru – „szállongó szárnyon” (KS)

Большая болотная — обычно с серым оперением — перелётная птица, имеющая высокие тонкие ноги, длинную шею и длинный крепкий клюв.

~ ~ ~

В XIX веке в обычные дни публика начинала собираться в гостиницу «Славянский базар» к завтраку (с 12 до 15 часов), который заканчивался шампанским и кофе с ликёром. Кто же решал остаться и после, частенько заказывали «журавли» — хрустальные графины с дорогим коньяком, и расписанные золотыми птицами. Тогда же и появилось крылатое выражение: «завтракать до журавлей». Сами же графины потом забирались на память.