Franciából lett orosszá – фужер

Mivel ez nem brandyspohár, azért a kelyhét nem illik megfogni.


Галлицизмы, пришедшие из французского языка. Francia jövevényszók, vándorszók
В чём разница между бокалом и фужером? 
Правильная форма бокала помогает лучше раскрыть винный букет.
Что касается фужера, то само слово появилось в русском языке примерно в XIX веке (от «vert de fougère»). Русское дворянство охотно перенимало модные французские тренды. Одним из них и стал фужер — бокал с узкой высокой чашей на тонкой ножке. Примечательно, что слово «фужер» встречается только в России. В Европе используют термин «flute», что в переводе означает «флейта».
Стеклянные бокалы используются для подачи тихих и креплёных вин, крепкого алкоголя, пива, воды. В фужерах — шампанское, игристые вина и коктейли на их основе.
По сравнению с классическими бокалами фужер имеет более узкую и вытянутую чашу. Поэтому такая форма позволяет сохранять летучую игристость шампанского. Длинная тонкая ножка помогает ему дольше оставаться холодным. Ведь именно в таком виде его и принято подавать. А держать фужер следует исключительно за ножку.
Как называется бокал с узкой высокой чашей на тонкой ножке? 

фужер ’talpas (pezsgős)pohár (flőte)’ 

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

18 karikás

Franciából lett orosszá – театр

Franciából lett orosszá – тротуар