Strucc – „szállongó szárnyon” (KS)?

Крупная африканская быстро бегающая птица, лишённая способности летать.

~ ~ ~

Во время варки серый  край может появиться не только на желтке куриного яйца, то же самое происходит и яйцом страуса. Строение яйца любой птицы предполагает наличие белка и железа, которые в ходе процесса варки выделяют сульфид железа, окрашивающий поверхность желтка в серый цвет.